Bar

5 GASTROTIPPS FÜR #BRESCIA #NORDITALIEN

Brescia ist keine Stadt, die man auf seinem Zettel hat, wenn man an typische italienische Adresse sucht. Sollte man aber mal notieren. Brescia liegt im Norden und ist eine Arbeiterregion und hat auch dementsprechenden Wohlstand.

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FLANIEREN IN FLANDERN #ANTWERPEN #TRAVEL #FOOD #FOODVACATION

Was sind heute schon 200 Kilometer? Eine Menge, wenn man einmal abschalten will. Mir hilft das immer am besten, wenn ich keinen Plan habe, die Menschen eine andere Sprache sprechen und man zentral wohnt.

Der Plan war, keinen zu haben und dann spielt auch noch das Wetter mit.
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Ausflug ins LITTLE LINK #KÖLN #COCKTAIL

Zugegeben, ich bin voreingenommen, ich kenne Stephan. Mr. Hinz ist ein Cocktailverrückter (im positiven Sinne) und hat endlich eine Bar eröffnet. Weiterlesen →

Airb-n-Brüssel #airbnb #brussels #kurztrip #ice #bars #lovelobster

Seit gut einem Jahr reise ich vermehrt mit bzw. über airbnb (www.airbnb.de). Die Idee der Plattform ist, dass Privatpersonen Ihre eigene Wohnung vermieten. Wer gerne reist um nicht nur die Zeit in der Hotelanlage zu verbringen, sondern auch Land und LEUTE kennenlernen möchte, dem kann ich diesen Buchungsweg sehr empfehlen. In dem Risiko der (Fehl)buchung steckt die eigentliche Chance.

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Die beste Bar der Welt – Old Laramie Spiekeroog

 

Ist die Überschrift nicht ein wenig hochgegriffen, wenn nicht sogar arrogant?

Nein, ist Sie nicht. Das beweisen die folgenden 7 „Must-haves“ für eine weltbeste Bar

(1) Türpolitik

Ist im ersten Moment etwas schwer, da es keine echte Tür gibt. Der Laramierausch beginnt schon vor der Tür.

Aber es gibt Barrieren die es zu überwinden gibt. Die beste Bar der Welt liegt auf der schönsten Insel der Welt – Spiekeroog. Das heißt erst muss ein (Piraten)Boot organisiert werden oder die Fähre genommen werden.

Das es auf der Insel  weder Auto noch Taxi gibt und Fahrräder nur für den erlesenen Kreis der Dorfbewohner heißt es Laufen bis zum Westend.


Größere Kartenansicht

 

(2) Freiheiten

Was hingegen noch wichtiger ist. Selbstbestimmtheit und autarkes handeln. Beim Franchising schmeckt jedes Produkt gleich, jeder Drink ist vergleichbar. In einer welbesten Bar kann und darf das nicht sein. Die Öffnungszeiten bieten keine verbindliche Zusage. Sollte das Wetter besser zum Surfen geeignet sein, der Tag vorher zu stressig gewesen sein, dann bieten die Öffnungszeiten selbstverständlich eine Orientierung, aber auch eine Interpretierung des Inhabers. Offen ist dann, wenn der Chef es will bzw. wenn die Bar „bereit ist“. Qualität ist kein Zufallsprodukt und braucht Zeit.

Bretter liegen im Hinterhof. Die Jungens sind nicht surfen – die Bar könnte offen sein.


(3) Dekoration

Ohne Innenarchtikten geht in Innenstädten nichts. Weitgefehlt in Paradiesen. Keine Reisbretter. Ehrliche Kunst, Kreativität und vor Allem die Natur hat die Hand im Spiel.

Alte liebe rostet nicht – Milchkannen schon.

Ausdruckskunst: „Tonight im swimming to my favourite Island“

v.l.n.r.: (nicht im Bild) Johny Gluts Gitarre, Luftgitarre, die Legende im Rahmen, Zeigenössische Kunst zur EM (Fähnchen)

v.l.n.r.: Blumen, soziale Verantwortung – Spendenschiff für die DGZRS, Schwimmweste

die DJ Kanzel „Hafenrundfahrt“ inkl. Surfbrett zum Stagediven

Die Lounge – angeschwemmte Möbel, soziale Interaktionsfläche am Kicker

Der Eingangsbereich – spricht für sich – angemeldet für das Weltkulturerbe (zu recht!)

(4) Auswahl

Quantity kills quality. Die Rumauswahl ist über- aber nicht durschaubar. Karten gibt es „manchmal“. Schiefertafeln statt iPads.

Best of: Käsekuchen (nicht im Bild, aber im Bauch), Sanddornschorle (Tipp!), Rum und lokales Bier.

(5) Status

Die wichtigsten Dinge kann kein Aktionär kaufen. Kult, Geschichte, Gefühle und Stammgäste.

Dazu kein Wort (höchsten ein Video).

…und eine eigene Hymne.

alles Live aus dem Hexekessel

WORD!

Mitgezählt? Das Laramie räumt schon in 5/7 Kategorien ab. Konkurrenzlos.

Beste Grüße,
Mario

Mehr unter: Oldlaramie.de